Tuzlu yiyeceklerin susatıp susatmadığı konusu, uzun süre boyunca bir tartışma konusu olmuştur. Genel kabul gören teori, tuzlu yiyeceklerin tüketilmesi sonucunda kandaki tuz seviyesinin arttığı ve bu durumun hücrelerdeki su seviyesini düşürdüğü yönündeydi. Bu durum, hücrelerin beyne susuzluk sinyali göndermesine ve böylece kişinin su içme ihtiyacı hissetmesine neden oluyordu. Ancak, Journal of Clinical Investigation’da yayınlanan bir … Tuzlu YiyeceklerSusatır mı? okumayı sürdür